台東放送
來源:台東部落工作假期臉書

盤點 8 個台東深度旅遊!深入原住民部落,親土親地敬天神的背後文化意涵

曾聽過這麼一句話形容旅行「旅行,是到當地人再平凡不過的地方去體驗日常,生活才有新意。」每到一個地方旅遊,多半從觀光景點開始,與人來人往的旅客們一起共享旅途。景色優美的台東有著多良車站、伯朗大道、鐵花村等,但始終少了「在地專屬氣息」,這回,來趟台東原住民體驗活動,暫時登出繁榮市區,走進原住民部落,感受樂天派的原住民找回生活樂趣,也找到旅途的新意。
台灣原住民一共有 16 族,台東就佔有 7 族將近有三分之一的人口都是原住民,由阿美族、卑南族、布農族、魯凱族、排灣族、噶瑪蘭族以及蘭嶼的雅美(達悟)族,這趟旅程由台東在地原住民,開啟部落深度旅行!


蓋亞那工作坊體文化食旅:布農族小米文化八穀和音

來源:蓋亞那工作坊fb

「Ibu, 小米收成了!」走進田野間映入眼簾的小米田,你或許喝過小米酒,但你知道專屬布農族小米的文化嗎?若恰巧 2 月至 5 月間紅藜熟成季到訪,就像一片大地紅地毯迎接著旅人到訪,體驗原住民生活最迷人的地方就是從餐桌上開始體驗文化,感受到他們對大地的敬畏與感恩,每一道菜的故事都令人著迷津津有味。

來源:蓋亞那工作坊fb

吃「八穀」餐桌上道道創意原住民風味佳餚美食,不僅兼具味美猶如調色盤般的艷麗,其背後蘊含著布農族文化,踏進台東海端崁頂部落「蓋亞那工作坊」比起苦讀課本上的歷史,更能刻印腦海中,了解一場復育文化就從小米開始推廣傳承布農族文化。
「蓋亞那kaiana」布農族語,則是「懸掛」的意思,呼應了小米整排懸掛在上的意涵,布農族文化從小米開始,祭儀中不可或缺的主角,來到蓋亞那來趟食農體驗,學習布農族手工藝製作;以及超紮實的小米體驗,從小米脫粒到搗小米,讓旅人們深刻體會布農小米文化濃厚意涵;品嘗大地餐桌,蓋亞那的田除種植小米外,還有紅藜、稷米等多元傳統作物,則「八穀」意旨農作物的多元豐富性;透過工作坊負責人兼大廚-Ibu以最原始的柴火,烹調出傳統且創新風味餐,且在餐前由部落長老帶領一起歌頌「八部合音」開啟序章感謝上蒼的恩賜,聽場通往天堂的優美音樂。

來源:蓋亞那工作坊fb

蓋亞那的布農文化食旅,讓旅人們帶走的不單僅是風景視覺衝擊、舌尖美味盛宴,同時傳遞著布農文化烙印在旅人腦海中。

位置:台東縣海端鄉崁頂村 2 鄰 39 號
人均消費:大地餐桌 NT$1680/人
聯絡電話:0989527192
相關連結:FBIG
小提醒:粉絲專頁會公告大地餐桌體驗活動與報名方式、時間以及其他活動,可透過電話預約與了解。

達魯瑪克:山溪體驗探索秘境

來源:達魯瑪克fb

位在卑南鄉的達魯瑪克部落 Taromak,是原始的傳統部落,更是台東縣唯一的純魯凱族部落,部落頭目說道:「不要過多的遊客,也希望旅客不要走馬看花,重新接觸山林尊重大自然,了解部落對土地的敬仰與傳承,來一趟帶走真正的部落生活精神。」

來源:達魯瑪克fb

達魯瑪克集結部落 9 位族人,依造各個專長結合部落打造最深層的部落體驗行程,同時傳遞魯凱族文化與技藝,規劃出多元豐富的行程,像是:桑樹溪溯溪體驗、射箭體驗、地悶食體驗、山林療體驗、香椿醬 DIY 等,其中還有季節限定的探索山林秘境行程,部落中也有民宿能規劃兩天一夜更深層融入部落的旅程!

來源:達魯瑪克fb

踏入部落前,族人都會先進行【入境儀式】向祖靈報備祈求平安,過程是莊嚴且神聖不可以有任何褻瀆行為,接著要求旅人們放鬆身心,徹底打開感官。
其中有一項行程很值得帶著小朋友前往,現代打開瓦斯爐就能烹煮的方便,甚至居住在都市不太了解食材種植的原型,就可體驗「地悶食料理」行程,從踏入山林裡原始山徑採摘野菜開始,眼前的野菜都是桌上珍寶,再使用石頭推疊作為鍋具,撿拾木柴生火一切回歸大自然的智慧運用煮成美味佳餚,同時體會以往部落族人們的生活體驗。
其中更有深刻意涵,透過共食分享凝聚彼此的感情與情誼,每一項的行程體驗背後都有其賦予的含意,溯溪也不只是玩水而是了解溪流生態、環境友善教育文化得以傳承。

位置:954台東縣卑南鄉東園一街
人均消費:NT$1,800/人-NT$7,600/人(依據行程不同)
相關連結:FB官網
小提醒:官網提供行程種類眾多,建議要出發前一個月預訂行程。

布農部落休閒農場:織布手繪體驗

坐落在台東延平鄉的布農部落休閒農場,為了布農文化的傳遞與民生經濟的延續,族人們精巧手藝讓延續部落永續發展,遵循著「唯有實踐才是道路」理念,以園區方式規劃布農風貌,五臟俱全道地呈現布農文化。
園區提供皮雕、編織、織布、串珠等眾多體驗行程以及 Henna 手繪結合原住民圖騰,將布農精神帶著走同時象徵著祝福意涵;千萬別錯過的的部落劇場滿 30 人才有演出,去過的旅人們都說相當值回票價!能聽見八部合音聆聽天籟之音極巨震撼穿透力的歌聲、獵人表演呈現布農生活與祭典,過程中還會提供酒、烤肉小點心更融入原住民風情,整場載歌載舞令人樂不思蜀!

提供 4 種套票方式,若只想走走看看可選擇入園門票可抵消費 100 元,以及若想體驗 DIY 剛好午餐時刻抵達可購買獵人套票享用風味餐;下午時刻抵達選擇好時光套票,提供入園選擇,除了體驗活動還有布農咖啡屋、青年文創手作商店「岱撒˙夢小舖」、手工藝品店特產中心販售農產品、小米酒等,完全出自於部落之手,承襲族人智慧與特色文化。

位置:https://goo.gl/maps/afn34GLk3VExmDDK6
人均消費:NT$250/人-NT$799/人
相關連結:FB官網
小提醒:體驗活動不論平假日都要提前預約,部落劇場若未滿 30 人則無演出,要出發前往時要先致電確認!

鸞山森林博物館:媲美阿凡達原鄉森林

「即使面臨土地被法拍的危險、家中經濟入不敷出的困境,也要搶救祖先的土地,保護台灣最後一片最原始的榕樹森林。」位在台東延平鄉的鸞山部落,保留了最原始的榕樹森林,到訪的旅人們,必須事先預約外,還得自備伴手禮「一瓶米酒、一包檳榔」入山以最尊敬的態度向祖靈們打招呼,祈求旅途平安。

比起其他體驗行程,鸞山森林博物館更酷的地方是,到訪的旅人們需有交通工具跟車旅途,若沒有交通工具要自行預約接駁車,一站一站帶領著旅人們探索,且為保護森林與動物回歸原始生活與保存原住民古老的智慧,對大地的敬仰,整趟旅程需放低音量將手機調為震動或關機,導覽人員們也不使用麥克風,並且自備環保碗筷,用最純真的心靈來體驗,感受大地帶來的養分。

行程分為用餐與不用餐兩種形式,導覽人員帶領探訪「會走路的樹」枝節交錯的白榕樹,猶如電影阿凡達的原鄉森林場景,且港星成龍還曾來這拍攝電影喔!
空氣瀰漫的芬多精鼻腔瞬間充滿清新舒爽的空氣味道,瞬間精神氣爽,了解森林與人們的之間的關係,如何保護環境生態,接著體驗布農烤肉、小米酒、舒跑以及眺望卑南溪、花東縱谷等大自然豐富樣貌,接著將帶來的伴手禮向山神、祖靈打聲招呼後,走入森林裡造訪布農族的後山樂園,最特別一項活動且具有意義莫過於「成為森林的股東」種植一棵小樹苗,共同維護這片土地。

這趟體驗行程的意義,不在於感受原住民的生活,最重要的永續保護地球,每一環節了解原住民對大地背後的含意與尊重,共同守護這片美好土地,相當適合親子旅遊帶著小朋友一同玩樂。

位置:953台東縣延平鄉鸞山村鸞山路21號 - 鸞山派出所197線道41k
人均消費:
1.不含餐 NT$400/人、幼稚園 NT$200/人(幼稚園以下免費)
2.含餐 NT$600/人、幼稚園 NT$400/人(幼稚園以下免費)
相關連結:FB官網預定
小提醒:必須先預約,人數額滿即不開放與候補。

魯拉克斯部落:彩繪黃金山谷

進入部落前還要被打屁股?!位在金峰鄉的金崙溪的上游魯拉克斯部落,有著黃金山谷又稱忘憂谷,據說進入的旅人們,都能夠被吹走煩憂!有別於其他部落的祭儀活動,進入部落前有「火儀式除穢」旅人們拿著一根樟木經過緩緩升起的火推中丟入,導覽人員手拿七里香輕輕拍旅人打屁股,向祖靈告知有到訪的旅客。

來到魯拉克斯攀樹的行程不能少,隱藏版美景視覺震撼就在攀爬到最頂後往下看,藍天綠林的環繞得天獨厚的美景;以及大片的小米種植腹地,一起架設趕鳥系統,替黃金小米們趕走天敵無憂的自在生長,運用小米與在地食材一起手作小米餅乾,帶走伴手禮!

其中一項體驗是到歷坵國小彩繪操場,一起回到原住民兒時記趣,過程中不分你我互相協助幫忙,一點一筆繪出替魯拉克斯繪出的專屬繽紛色彩,感受原住民的樂天快樂氛圍!

位置:台東縣金峰鄉的歷坵部落
人均消費:台東出發NT$6700/人、高雄出發NT$7,306/人、台北出發NT$8,266/人
相關連結:FB官網預定IG
小提醒:行程時間不一定,詳細時間需視網站釋出報名的梯次而定;每梯次 30 人額滿。

烏尼囊多元文化工作坊:獵人餐桌

來到台東延平鄉永康部落跟著獵人上山走入獵徑,前往永陵山祭祀場,一路上路途蜿蜒顛簸極度考驗開車技巧,入山前由部落耆老帶領進行祈福儀式,以水果、水向祖靈、山神們問候,循著獵徑入山,行走山林植物間,耆老沿途介紹編織的原植物種黃騰、當染料的薯榔還有原住民智慧「石板陷阱、樹枝記號」。

走入山林間後,可來場獵人實戰演練,體驗射箭、擲茅學習獵人的過人神射力,沿路哼哼歌歌輕快的下山,猶如獵人們捕獲佳餚獵物,感謝祖靈的恩賜與平安的庇佑;下山後品嘗被台東慢食評鑑為三星「獵人餐桌」,精緻的擺盤與餐點融合原住民的特色文化,一道一道菜色上桌道道蘊藏永康部落的原始手藝與傳統烹調手法「煙燻」,媲美高級餐廳可不遜色!

以及穿上傳統服飾走出自己的原民特色風貌,一起高歌吟唱布農八部合音,磅礡渾厚的歌聲,展顯出布農族的獵人氣魄精神,最後,輪流搗麻糬口感香醇美味,眾人齊聚力量互相扶持的過程,就是布農族想帶給旅人們的禮物。

位置:台東縣延平鄉泰平路永康村82-2號
人均消費:NT$1,900人
聯絡電話:0988815808
相關連結:FB官網預定
小提醒:15 人成團,最多 30 人,需事先預訂。

布古拉夫部落:一起 kahutun 布谷拉夫

布谷拉夫部落位在台東延平鄉的武陵綠隧道中,來這可感受群山環繞的大自然擁抱以及探索鹿寮溪走訪秘境,豐富的溪流生態環境以及大自然原生環境有天然瀑布、滑水道、漂漂河,乾淨清幽的環境與清澈的溪水還能見到苦花魚優游自在,更是溯溪族群的天堂!

綠意盎然的縱谷,騎上自行車穿梭布谷拉夫,路途經過的每一處景色令人不放鬆也難,午後來場原住民的童玩活動,吹羌笛、打陀螺、射箭體驗玩的不亦樂乎,其中陀螺的象徵與小米豐收有關,族人期許陀螺的旋轉祈禱小米成長快速且豐收;並以在地的紅藜,DIY 製作百年傳統好味到紅藜饅頭,蓬鬆軟綿的口感,淡甜的麵團香忍不住允指回味。

一起「砌石」體驗,了解先人們以往建造家園的智慧與辛勞,拿著石頭遵循著傳統工法堆疊起圍牆,雖然勞累但卻收穫滿滿;最後,來場縱谷音樂會吧!天然 KTV,不怕吵,一起高歌吟唱,手牽著手一起圍繞在營火旁,月光映著裊裊升起的煙,耳邊傳來布農天籟美聲,愜意至極!

位置:台東縣延平鄉武陵村
人均消費:台東出發 NT$6,800/人、高雄出發 NT$7,660/人、台北出發 NT$8,230/人
相關連結:FB官網預定IG
小提醒:行程時間不一定,詳細時間需視網站釋出報名的梯次而定;每梯次 30人 額滿。

原住民每一項文化的意涵背後都有著歷經千百年來的傳統與智慧,不同族別的獨樹一格風貌與習俗,特有的色彩圖騰神秘且迷人,每次到原住民的部落旅遊,一句親切問候語都能瞬間感受到爽朗的樂天性格不自覺愜意一笑,任何一項體驗行程不單單只是介紹族別的風貌特色,背後都蘊含著對土地、祖靈、大自然的敬畏與守護,提醒旅人們一起保護山林溪水,永續地球給下一代美好環境,帶著小朋友、長輩們來到台東安排一趟部落深度旅行,不只是旅途放鬆心靈同時兼具教育與學習,更有深刻意義!


常見問題QA

體驗行程全年度都有嗎?

有些行程有限定季節月份,例如蘭嶼拼板舟體驗,體驗行程都有人數上的限制管控需要事先預約,建議造訪前確認行程與費用

每一項行程都適合長輩跟小朋友嗎?

部分行程會有攀樹、登山、射箭、搬石自身體能,小朋友須有長輩一起陪同前往,以免因為設施器材導致受傷

如果宗教信仰不同,入山的祭示儀式可以不參與直接進入部落嗎?

原住民是相當尊敬祖靈、山神的族群,感謝旅人的造訪讓世人更了解獨特文化,但需得尊重其文化與習俗,入境隨俗讓旅途平安,遵循部落的規範。

如果行程沒有預約到,可以直接到現場去嗎?

為了維護環境以及維持旅遊品質,行程都有人數限制,超過預約即額滿,其餘名額須看各個活動內容而定,非經同意不可擅自進入部落居民家,甚至無族人帶領進入部落,一起當有禮貌的旅人,以免打擾當地族人

每一項體驗行程不分年齡與男女都可以進行嗎?

有些行程由於保有著舊有傳統,限定女性亦或者男性才能進行,像是部分入山祭儀向祖靈敬拜僅有男性才可以進行,故在造訪前除先了解注意事項外,到了當地遵循族人的叮嚀進行。


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台東放送編輯部