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《台東東河、都蘭美食推薦》10間平價小吃、特色餐廳、點心與冰品

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東河和都蘭,是東海岸最秀麗的一道風景,擁有豐富自然景緻和歷史人文,知名的東河包子與都蘭美食也是不少旅客的口袋名單。此處是承載夢想的人文薈萃之地,許多人將這片土地視為旅途起點,開創結合美食與人生的全新風貌,也為當地文化帶來源源不絕的生命力。

平價小吃

舊街東河包子:走過一甲子,代代相傳的美食記憶

東河包子起自民國 43 年楊林不纏女士創立的東河飯店,原是一間兼賣包子的福州菜餐館,後因經濟起飛,帶動飲食習慣改變,才轉型做包子生意。後來兒子們各自開設分店,么子成立的纏記東河包子位於村內舊省道,門口還保留「東河飯店」的字樣。老闆說,「舊街東河包子,是一個回憶,也是一個傳承」,以「纏」字命名,不只有紀念意義,也有延續母親手藝的堅持。
這裡的包子種類非常多。肉包麵皮很有彈性,用溫體現宰豬肉揉製成瘦肉為主的餡料,口感扎實不油膩。另一款熱銷的麻糬紅豆包,綿密紅豆餡搭配軟 Q 麻糬,香氣甜度十分到位。此外也有起士鮮蝦、鮪魚沙拉等特別項目,是兼容傳統與創新的老店。

位置:台東縣東河鄉東河村395號
營業時間:每日 06:00-17:30
相關連結:東河包子官網
招牌:東河肉包、麻糬紅豆包

特色餐廳

海泱廚房:飄洋過海的異國人生

熱愛海洋和衝浪的老闆,曾為柯尼卡公司大中華區總經理,卸任後遠赴中國、南非等地經商。由於長年旅居國外,喜愛下廚的他練就一身製作外國料理的本領,也重拾退休生活的重心。
老闆每天只服務 20 組事先預訂的客人。美式漢堡、墨魚麵、巴塞隆納海鮮燉飯等都是外國人喜愛的原汁原味;以鹿野農民飼養的黑毛豬、當地盛產的鬼頭刀入菜,亦大受好評。
店名「海泱」(鯨魚),是海中最大型的生物,以此勉勵自己即使退休,仍要活得精彩。「用料理結交朋友、用熱情燃燒生命」,是老闆樂觀的生活態度,也是智慧的人生哲學。

位置:台東縣東河鄉445-5號
營業時間:每日 11:00-14:00、18:00-20:00
人均消費:套餐類 NT$165-295
相關連結:都蘭・海泱廚房 Cookie's KitchenFacebook
招牌:美式漢堡、墨魚海鮮義大利麵、墨西哥牛肉玉米餅袋、古巴酥脆三明治

海人上菜:融合在地特色的海味餐、部落菜

來都蘭一定要試試現撈河海鮮和原住民菜。這間餐廳主打海鮮和部落風味,手寫菜單上的品項為常備菜色,另有不定時更新的海人今日冰箱以及當季時鮮,每次到訪都不會失望。
海鮮是這裡的強項,錯過就太可惜了。除了香烤中卷、原汁章魚、鹽封烤魚、幽谷溪蝦等鮮甜料理,也有情人眼淚(雨來菇)、野生苦瓜等部落菜。不論哪一種,都是老闆拿手的私房極品。
身為廚師的老闆,回鄉是為了找回幼時熟悉的料理印象。所有菜色忠於「原味」,不過度調味,專注呈現食材最真實的味道,單純又有記憶點。

位置:台東縣東河鄉445-5號之1
營業時間:週二至週六 12:00-14:00、18:00-20:00、週日 12:00-14:00、18:15-20:00_(週一公休)人均消費:NT$90-380
相關連結:海人上菜Facebook
招牌:香烤中卷、原汁章魚、鹽封烤魚、海人炒飯
小提醒:用餐採全預約制。

哇哇哇大骨麵:都蘭部落裡的飄香麵店

位於都蘭部落,室內座位區採用大量木質建材和中性藍色調,彷彿與窗外的綠樹小溪融為一體。來這裡就是要點一大碗招牌大骨麵,熱呼呼的紅燒湯頭搭配超大根豬骨,簡直是人間美味。店家將豬骨燉到入口即化,直接戴手套拿著吃,既豪爽又愜意!

位置:台東縣東河鄉346-3號
營業時間:每日 11:00-14:30、17:00-19:30_(週二公休)
人均消費:麵類 NT$70-150
相關連結:哇哇哇大骨麵Facebook

錦鸞越南美食:原味食材的魅力

面對台東熱情的陽光,來份清爽的越式料理是最棒的,不論為了什麼原因造訪都蘭,都會被這裡純粹的食材原味所吸引。牛肉河粉裡的越式高湯,浮著比老牌肉湯還要鮮嫩的牛肉,滴入幾滴檸檬汁,酸酸甜甜的滋味,可以連續吃上好幾碗。
越南煉乳咖啡,推薦給不喜苦味又想嚐鮮的旅客;不加糖粉的地瓜酥、芋頭酥和香蕉酥,清爽零負擔,很適合當點心或伴手禮。這裡的美食深受外國衝浪客、觀光客喜愛,還有非常多好料等你細細挖掘。

位置:台東縣東河鄉都蘭路30鄰237號
營業時間:每日 10:00-20:00_(週三公休)
人均消費:主食 NT$50-120、小菜 NT$60-200
相關連結:都蘭.錦鸞越南美食DuLan Viet Nam FoodFacebook
招牌:牛肉河粉湯、碎冰煉乳濃咖啡、養生生菜春捲

我在玩 ‧ 玩冰箱:玩創意、玩料理

被譽為全台最美路邊攤的早午餐店,建築風格在台 11 線上獨樹一幟,彷彿來到熱帶樂園。非常多人推薦的「豐盛玩美早午餐」,用 10 種以上在地小農種植的瓜果蔬食,綴成五顏六色的拼盤。每個拼盤都會附上油醋醬、青醬、起司醬和水果醬,搭配鮮果、野菜、燻肉可隨意組合成想要的口味。
如果在餐桌上看見一整顆超大鳳梨或椰子不要懷疑,那是店家的招牌飲品。用一整顆鳳梨盛裝的自製冰沙,還有現切現喝的椰子汁,大口飲下,只有「暢快」二字可以形容!台東環境清新,在地水果大多鮮甜,店家用柴火熬煮果醬,不僅燒出柴香,也煮出水果的天然風味。

位置:台東縣東河鄉隆昌188號
營業時間:週一至週日 08:30-16:00_(週二公休)
人均消費:豐盛玩美早午餐 NT$250
相關連結:我在玩玩冰箱Facebook
招牌:豐盛玩美早午餐、柴燒果醬、鳳梨冰沙、哈密瓜冰沙、椰子汁
小提醒:
1.不定期推出「我在玩 · 玩冰箱餐車」,詳情見 FB 粉專。
2.須於粉專預約用餐。

麵包店

馬利諾廚房

都蘭有三包,其中之一就是手工麵包。暖橘色的店面,是本來在台北工作的老闆 David Marino 和妻子 Rolly 為體弱的小兒子尋覓的舒適空間。
麵包以樸實自然為基調,堅持不添加任何化學物質,與現代養生理念相契合。每個手工麵包用料大方,超級麵包更加入 42 種營養穀物揉製而成,散發淡淡麥香。此外,也有販售果醬、西西里時蔬開胃菜和多款義大利醬汁,方便煮湯、沾醬、炒菜、拌麵,送禮自用皆宜。

位置:台東縣東河鄉436-3號
營業時間:每日 09:30-18:30
人均消費:麵包 NT$220-420、義大利醬汁 NT$180-380、時蔬開胃菜 NT$200-300
相關連結:馬利諾廚房 Marino's KitchenFacebook
招牌:肉桂葡萄麵包、超級麵包

麵包與巧克力倉庫:東海岸的酸麵包

酸麵包,源於 3500 年前的古埃及,後流傳至歐美。落腳台東的美籍老闆,用自己餵養的天然酵母製成酸麵麵種,融入東海岸宜人的溫溼度,在農糧局改造的老倉庫裡,發展出特殊的手揉酸麵糰。
發酵後的酸,不會很突兀,是柔和且有餘韻的感覺。酸麵包除了多種口味,外酥內軟的口感,製成湯碗也很適合。如果看見板上寫著當日 Special─「鄉村洋蔥湯麵包碗」,不妨嘗試看看,熱湯搭配起司,直接喝或沾麵包吃,都在水準之上。此外,濃郁巧克力餅乾和加入小米酒的布朗尼,濃而不膩、甘而不澀,是充滿生命的口味。

位置:台東縣東河鄉隆昌村236號
營業時間:週一和週五 10:00-17:00、其餘 09:00-16:00
人均消費:麵包 NT$150-250、飲品 NT$50-160、巧克力餅乾 NT$30、布朗尼 NT$50
相關連結:麵包與巧克力Facebook
小提醒:不定期店休日會於臉書公布。

冰品

台澢號:不一樣的特色冰品

都蘭美食競爭激烈,於廣告業磨練多年的老闆 Hance 致力於特色營造。延燒 IG 的火熱海浪冰,藍柑橘口味的海浪,抹上泡沫般的海鹽奶油,彷彿站上檸檬片就可以衝浪,加上海草與椰果,不愧是店內超人氣冰品。另一道山茶冰偏大人口味,鹿野紅烏龍茶葉磨碎熬製的茶醬,結合酸梅和珍珠,滋味可圈可點。
台澢號的冰品不只要有美感,更要有酒感。每一項冰品都搭配一小杯 shot,若想體驗微醺的感覺,不如卸下心防,來一支清涼的美酒狂想曲。老闆夫妻曾至澳洲 2 年,發現炸魚要包裹添加啤酒的麵衣,才能炸出道地英國味,因此到台東後,將新鮮鬼頭刀融合麵衣製法,推出相當受歡迎的炸魚點心。

位置:台東縣東河鄉146-2號
營業時間:每日 11:00-18:30_(週一、二、五公休)
人均消費:冰品 NT$95-150、炸魚薯條 NT$200、甜點 NT$70-130、飲品 NT$50-100
相關連結:台澢號Taitung Tea House Facebook

台東很熱:鹹甜交織的奇妙滋味

2020 新開幕的創意冰店,地中海藍的簡潔外觀,沁涼的白讓心情頓時舒爽起來。店內設有寬敞的開放式空間,天氣好的時候,可以在鞦韆上享受太平洋吹來的風,也可以到木質圍籬旁的藤椅座位區放鬆休息;一旁的小池子供孩子夏天戲水,增添親子趣味。
「魚鬆黑芝麻雪花冰」是店內招牌,兩種截然不同的滋味產生難以言喻的感受;厚奶珍珠茶香甘甜,是奶蓋控必吃甜點。此外,使用有芒果界 LV 美稱的夏雪芒果,集合土芒果、愛文和金煌的優點於一身,搭配雪花冰或製成冰棒都相當好吃。

位置:台東縣東河鄉266號
營業時間:每日 10:00-18:00
人均消費:雪花冰 NT$90-180
相關連結:台東很熱冰品Facebook

不忙冰淇淋:果乾、炒冰、雞蛋糕

現代生活中,面對各種角色扮演,是否感到疲憊呢?如果你的回答是肯定的,不妨稍稍放慢腳步,到這裡爬梳一下心情,感受悠閒的「不忙」生活。
這裡的果乾非常考究,嚴選優質鮮果,透過低溫烘焙,全力保留水果最自然的味道。加入牛奶的方形鐵板炒冰,有薑黃、馬告和小辣椒等獨特口味,運氣好的話還能吃到特別研發的燻飛魚冰淇淋!
台東不只有迷人的風景,還有醉人的夜色。以夏天初一十五的海上月光為靈感,自行開模設計的月亮雞蛋糕,圓球造型可愛討喜,是小店的絕美代表作。

位置:台東縣東河鄉路78-5-1
營業時間:每日 10:00-17:30_(週二公休)
人均消費:果乾 NT$280-560、鐵板炒冰 NT$100
相關連結:不忙 Bu mang Facebook

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台東放送編輯部