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《台東市區必吃美食推薦》25家台東市區美食不私藏

說到台東,大部分人可能馬上聯想到的是太平洋湛藍海景或是太麻里的日出,但除了保有最原始自然風景外,台東市區美食也深藏不露。你知道台東美食有哪些嗎?這次我們精心整理出25家網友和在地人都推薦的台東必吃美食,無論是台東當地知名早餐店、位於鐵花村附近的網美餐廳或是台東銅板美食,這篇文都幫你整理好了,現在就跟著我們的腳步,一起吃遍台東美食餐廳!


在地銅板美食

榕樹下米苔目

位置:台東縣台東市大同路 176 號
營業時間:每日 09:30-15:00 ; 17:00-20:00_(週三公休)
相關連結:榕樹下米苔目 Facebook 

台東市區經營六十多年的米苔目老店,使用台東在來米所製作的手工米苔目,與機器製成的米苔目比起來口感更為綿密。 Q 彈的米苔目吸滿香濃肉燥湯汁,再加上柴魚片及辣椒醬成了絕佳的搭配,難怪是遊客到台東玩必朝聖的美食!


萬林肉粽

位置:台東市南昌街 112 巷 101 – 13 號
營業時間:每日 06:00-13:00_(週一、二公休)
相關連結: 萬林肉粽 Facebook 

小提醒:每日限量一百至兩百顆,售完就休息。

台東在地營業五十年的老字號肉粽店,屬於口感香黏彈牙的南部粽口味,肉選用台東溫體豬,米選用台東長糯米,用最新鮮的食材做出大顆飽滿的肉粽。香氣十足的肉粽沾上其獨家自製的配料,再配上店內清甜鮮美的肉羹、魷魚焿,味道更鮮美。


老東台米台目

位置:台東市大同路 151 號
營業時間:每日 11:00-22:00

台東市區流傳六十年的在地米苔目店,以在來米加入少許蕃薯粉調出白嫩 Q 彈的米苔目,吸滿祖傳的柴魚高湯,並撒上滿滿柴魚片增添香氣,最後加上店家特製的醬料,吃起來香氣四溢!除了米苔目外,其招牌熱滷味也是不能錯過的好味道之一。


金花軒卑南包仔店

位置:台東縣台東市更生北路 182 號
營業時間:每日 12:30-18:00_(週一、二公休)

卑南肉包堅持採用本地溫體豬餃肉,麵皮更是經過手工的拍打揉搓,讓肉包皮吃起來有著既扎實又 Q 彈的口感。除了內餡紮實飽滿的肉包外,高麗菜包、芋頭紅豆包、香鹹花捲、芋香饅頭也是網友們都十分推薦的口味!


侯記卑南豬血湯

位置:台東縣台東市更生北路 76 號
營業時間:每日 10:00-17:20_(週二公休)

小提醒:店內座位多為大圓桌,需與其他客人一起併桌吃。

其米腸和豬血湯是每個遊客到台東必吃的人氣美食小吃,豬血湯裡有著滿滿的韭菜、大腸、和豬血,紮實 Q 彈的豬血不帶有腥味,一咬下去湯汁、酸菜和胡椒香氣從豬血中噴開,香味四溢。而彈嫩有嚼勁的米腸沾上醬油膏後,讓人忍不住一口接一口,難怪是遊客到台東是去必解鎖的舌尖景點!


蕭家肉圓(蕭家有夠讚肉圓)

位置:台東縣台東市中華路一段177號
營業時間:每日 13:10-售完為止 

台東市區每日限量三百個的「有夠讚」肉圓, Q 彈外皮使用地瓜粉製成,而厚實飽滿的內餡則選用上等豬里肌,並使用甘草和中藥材去醃製,最後炸完上桌前,會加上店家當日自製的新鮮米漿,整體吃起來爽口又入味。除了肉圓外,點一碗台東有名的金針湯搭配著吃也別有一番風味。


久昂臭豆腐

位置:台東市正氣北路 126 號
營業時間:週一至週五 15:00-22:00、週六至週日 12:00-22:00_(週二公休)
相關連結:久昂臭豆腐 Facebook 

無論是遊客還是在地人都推薦的臭豆腐店,其必點的就是招牌雙拼:「蘿蔔糕+臭豆腐」,純米做的蘿蔔糕,和可以依照口味選擇酥、微酥、以及脆皮的臭豆腐,搭配南橫高山手工自製的高麗菜泡菜,香氣交織在一起,十分美味。店內所有食材均無添加味素、防腐劑,不使用回鍋油,讓顧客可以安心食用。


藍蜻蜓速食專賣店

位置:台東市大同路 214 號
營業時間:每日 10:30-23:00_(週一公休)
相關連結:藍蜻蜓速食專賣店 Facebook 
招牌:炸雞全餐

台東市區最有名的速食店,店內提供各式炸物料理。來這裡必吃的是能一次享受到炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊、薯條、飲料多種美味的「炸雞全餐」,雞腿、雞翅的外皮炸的金黃酥脆,內部肉質多汁,一咬下去醃料的香味衝進鼻腔,鹹香感讓人欲罷不能!


Mr. Cow 烤大爺

位置:台東縣台東市鐵花路 342 號
營業時間:每日 17:00-01:00

位於鐵花村附近的平價連鎖烤肉專賣店,提供各式串燒、火鍋以及麵食。除了鹹度、熟度適中,是適合搭配著酒一起吃的下酒菜串燒外,其有著花椒香麻的麻辣乾麵也是必吃餐點。店內裝潢設計輕鬆活潑,適合與三五好友一同邊吃烤肉邊喝一杯。


黃記蔥油餅

位置:台東縣台東市南海路 36 號
營業時間:每日 14:00-18:00

台東市區知名蔥油餅店,特色則是蔥油餅中加入滿滿九層塔,是台東著名的排隊美食,共有海濱公園及仁和兩家分店。可以選擇不加蛋、加蛋、雙蛋三種口味,酥脆的蔥油餅中可以吃到滿滿蔥花和台式風味九層塔,搭配上半熟蛋黃,香氣十分迷人。


林家臭豆腐

位置:台東縣台東市正氣路 130 號
營業時間:每日 15:00-23:00 

相較於一般的厚實臭豆腐,林家臭豆腐更偏向扁平形狀的臭豆腐乾,酥脆扎實的口感上桌前會先潑上獨家自製的醬汁,吸滿醬汁的臭豆腐與酸辣甜的泡菜融合後,又香又脆,臭豆腐上的香菜增添了多層次風味,整體吃起來讓人意猶未盡。


阿鋐炸雞

位置:台東縣台東市正氣路 163 號
營業時間:每日 11:00-23:00_(週二公休)
招牌:炸雞餐

小提醒:建議可先打電話預訂,才不用在現場等太久。

最近在網路上熱推的台東市區新興美食,有全家餐、炸雞餐、漢堡餐、雞腿餐等套餐,及各式飲品、濃湯單點。其炸雞餐點份量十足,剛出爐後炸雞每一口咬下都是鮮嫩多汁,醃料的香氣不會掩蓋炸雞本身的甜味,大口咬下十分過癮。


大眾滷肉飯

位置:台東市中華路二段 271 之 1 號
營業時間:24 小時營業
相關連結:大眾滷肉飯 Facebook 
招牌:經典腿庫飯

台東第一名滷肉飯,所有食材皆為老闆每日親自上市場採買,精挑細選過後,利用傳承複雜滷功熬煮六小時,甘甜香氣四溢,肥肉滑嫩入口即化,滷汁熬煮十分入味,清爽不油膩的口感相當美味。24小時營業,到台東想吃滷肉飯時隨時都有。


素食美食

蘇天助素食麵

位置:台東市寶桑路 195 號
營業時間:每日 16:30-24:00_(週三公休)
招牌:米糕、筍子湯

台東市區知名素食店,店內最有名的是利用香菇、麵筋、麻醬與米漿長時間炭火熬煮而成的肉燥,淋在油油亮亮粒粒分明米上的「米糕」,香菇香氣搭配上黃色醃蘿蔔的鹹香口感,讓人不禁想再來一碗。另外像是肉燥乾麵、湯麵也能吃出獨門肉燥的不同風味。


台東十方素食餐廳

位置:台東縣台東市光明路 108 號
營業時間:每日 11:00-14:00、17:00-21:00_(週六公休)
招牌:火鍋

小提醒:人潮眾多,建議先提前訂位。

隱藏在佛俱店內的素食餐廳,店內提供火鍋、套餐、合菜等多種料理。招牌料理為口味多樣化的火鍋,有原味、藥膳、酸白菜、義式番茄等數十種湯頭,使用新鮮食材熬煮的湯頭喝起來清爽不油膩,搭配上滿滿蔬菜盤,讓人飽足感十足。


活力早點

早點大王

位置:台東縣台東市正氣路 242 號
營業時間:每日 04:30-10:00_(週四公休)
招牌:黑胡椒蔥餅

位於台東市區美食街正氣路上的知名早餐店,專賣蛋餅、燒餅油條夾蛋、餡餅、烤花捲、黑胡椒蔥餅、自製紅茶豆漿等中式早餐。全店皆為自助式,所有餐點都是新鮮現做,平均每人僅需一枚 50 元銅板就能在早上得到滿滿活力!


明奎早餐店

位置:台東縣台東市正氣路 390 號
營業時間:每日 06:00-11:30

台東第一間西式早餐店,店內有三明治、奶茶等多樣西式早餐。來這裡必吃招牌是煎的恰到好處經典法式吐司,相較於一般的法式吐司使用砂糖調味,明奎早餐店則是在吐司上淋上滿滿香甜濃郁的煉乳,雖然餐點看似樸實無華,但吃起來卻是無比美味。


打卡系美食

人×人。REN×REN 早午餐

位置:台東市上海街 14 巷 17 弄 2 號
營業時間:週一至週五 07:30-14:30、週六至週日 07:30-16:30_(週三、四公休)

小提醒:需全部的人到齊才能入座。

位在台東民生社區之稱的「上海街」裡日系早午餐店,老宅裝潢風格加上曾在台北好丘貝果工作的老闆烘焙好手藝,成了目前 Instagram 上最熱門的台東打卡美食。店內提供各式口味貝果、吐司,無論你喜歡吃鹹或吃甜,都能找到喜歡的口味。


好港覺

位置:台東縣台東市新生路 593 巷 11 弄 15 號
營業時間:每日 11:30-19:30_(週三、四公休)
相關連結:好港覺 Facebook 
招牌:香菇鮮蝦生滾粥

香港夫妻利用在地食材料理而成的道地港式餐飲,曾榮獲台東慢食評鑑二星。店內提供蔥油豬扒飯、邪惡餐蛋麵、鹹檸七等各式港式美食,其中最受歡迎的是有著雞湯鮮甜、香菇淡雅香氣的「香菇鮮蝦生滾粥」,不只獲得舌尖上的滿足又能暖胃。


Ameya 飴屋

位置:台東巿杭州街 128 巷 16 號
營業時間:每日 10:30-18:00_(週日公休)
相關連結:Ameya 飴屋 Facebook 

使用新鮮天然食材,提供純手工製作麵包和日式家庭料理的文青系餐廳。店內沒有固定菜單,每天提供的日式家庭料理皆為老闆上市場採買後設計當天菜單,常見主食有燉豬腳、鹽麴五花豬、紅酒燉牛肉等,利用當季最新鮮的食材帶給顧客最天然無負擔美食饗宴。


迷夏德國廚房

位置:台東縣台東市中正路 309 號
營業時間:每日 17:30-24:00_(週三公休)
相關連結:迷夏德國廚房 Facebook
招牌:經典迷夏德國豬腳

小提醒:部分餐點需提前預訂。

台東第一家人氣德國餐廳,由德國夫妻帶來的在地家鄉味。店內使用台東在地新鮮蔬菜、溫體豬,結合德國的傳統手藝,為客人提供德國豬腳、海鮮燉飯等多樣化經典德式料理。店內營業至晚上 12 點,適合喜歡夜生活的旅人來上一杯德國啤酒度過美好夜晚。


我被月亮曬黑了

位置:台東市中華路一段 586 巷 33 號
營業時間:每日 09:00-15:00 
相關連結:我被月亮曬黑了 Facebook 
招牌:德式香腸培根捲

位於鐵花村舊鐵道旁的老宅早午餐店,老房子經過老闆夫妻整修後,化身為異國風味十足的餐廳。餐點多為可頌、貝果、炸物等西式早午餐,其中最有名的是「德式香腸培根捲」,培根的油膩感能被鳳梨調和,搭配帶著奶香的鬆軟西式炒蛋和口感鬆軟的蜂蜜肉桂,吃起來既清爽又有飽足感!


歐鄉牛排館

位置:台東市新生路 268-1 號
營業時間:每日 11:00-16:30、17:30-22:30
相關連結:歐鄉牛排館 Facebook 

台東在地深耕 25 年的老品牌牛排餐廳,口味堅持最高品質,使用美國與紐西蘭最高等級牛肉,根據每個顧客喜歡的口感提供肉質細嫩、油脂均勻的排餐料理。寬敞復古的新穎裝潢,讓顧客們吃飯時能沈浸在老美式氛圍的舒適氣氛。


茶香飲料店

隱山茶道

位置:台東市正氣路 148 號
營業時間:每日 08:30-23:00
招牌:紅烏龍珍珠拿鐵

位於台東正氣街上熱門在地飲料店,曾榮獲台東十大必喝飲品,堅持天然茶香、不加香精,對茶葉的堅持讓許多客人一試成主顧。目前共有五十多種飲品,其中最受歡迎的為精選台東天然種植紅烏龍茶葉,加上在地初鹿鮮奶的「紅烏龍珍珠拿鐵」,每一口都能喝到茶的甘醇及牛奶的純淨。


老東芳青草茶

位置:台東市正氣路 298 巷 1 號
營業時間:每日 09:00-23:00
相關連結:老東芳青草茶 Facebook 

傳承60年,從草藥舖起家的青草茶店。青草茶選用仙草、橄欖根、桑葉等十多種台灣天然藥草,經古法煉製,數小時清洗、熬煮後,才能端上桌。青草茶內堅持使用天然蔗糖,不另加冰塊,單純無負擔的飲品喝起來既順口又退火。


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台東放送編輯部